با آمدن فصل پاییز تقاضای خرید مرکبات افزایش مییابد که این موضوع سبب
گرم شدن بازار دلالانی شده که تنها برای کسب سود بیشتر اقدام به رنگ زدن
میوه میکنند.برخی افراد وقتی پرتقال هنوز رنگ سبز دارد به چیدن آن اقدام
میکنند و با رنگ زدن، رنگ پرتقالها را به زرد براق تبدیل کرده و برای
فروش به بازار عرضه میکنند.ولی نباید رنگ را با واکس اشتباه گرفت بهدلیل
اینکه واکس برای حفاظت و ماندگاری بیشتر میوه کاربرد دارد و در تمامی دنیا
پذیرفته است.واکس نمیتواند درون میوه نفوذ پیدا کند و صرفا برای آراستگی
میوه به ویژه مرکبات استفاده میشود.
با توجه به اینکه یکی از شرایط
واکس زدن شستن میوه است که این امر سبب از بین رفتن میکروب شده و از نفوذ
قارچ به درون میوه جلوگیری میکند. واکسن زدن میوه، روشی خوب، مدرن و
بهداشتی در دنیا بوده و افراد هیچ نگرانی نباید نسبت به این موضوع ایجاد
شود.مهمترین نکته این است که افراد نباید از میوههای رنگی استفاده
کنند؛رنگافزایی مرکبات نارس قبل از فصل برداشت، امری غیراخلاقی است وممنوع
است و به هیچ وجه نباید استفاده شود،بهدلیل اینکه این کار سلامت عمومی
را تهدید میکند.