در فصل پاییز از میوه و غذاهای شیرین استفاده کنید

یکی از شش اصل ضروری طب سنتی آب و هوا است که بر بدن تاثیر مستقیم دارد .

 نمی توانیم سالم باشیم و نسبت به آب و هوا بی اعتنا باشیم و طب سنتی در شرایط آب و هوایی، تدابیر خاصی اندیشیده می شود.

 مزاج فصل پائیز سرد و خشک است، در فصل پائیز علائمی همچون خشک شدن پوست، یبوست ، برخی از مشکلات روحی و افسردگی ، لک پوستی، خشکی مخاط در افراد ظاهر می شوند.

 رعایت اصول تغذیه در فصل پائیز :مصرف ترشیجات، بادمجان، عدس، میوه های خیلی ترش، کلم، قهوه ، غذای مانده و کنسرو شده، فست فود در این فصل باید کاهش یابد.

 در افرادی که علایم سودایی را دارند یعنی مزاج سرد و خشک دارند از مصرف مواد غذایی گفته شد باید پرهیز کنند.

در خصوص مصرف مواد غذایی و میوه جات مفید در این فصل باید گفت گوشت گوسفندی، حلیم، غذاهایی که بلغور گندم دارند، بادام و حریر بادام، شیر گرم همراه عسل، غذاهایی که با نان درست می شوند ، غذاهای مفیدی هستند که توصیه میشود در این فصل استفاده کنند.

 مصرف روغن برروی بدن همچون روغن بادام شیرین باعث کاهش سطح خشکی پوست می شود که توصیه میشود مصرف آن  قبل از حمام و یا هنگام حمام کردن  انجام شود.

مصرف میوه های شیرین  در این فصل مفید بر بدناست: مصرف میوه هایی همچون انجیر، سیب رسیده ، طالبی، موز در پیشگیری عوارض این فصل مفید هستند.

مصرف گیاهان دارویی همچون آویشن، نعنا، بابونه را به صورت دم کرده یا بخور به خصوص هنگام سرماخوردگی مفید میدانیم در صورتی که اختلال خواب نداشته باشید ، مصرف اسطوخودوس، سنبل الطیب، گل گاوزبان با هم یا تک تک به اندازه یک فنجان کوچ همراه لیموترش قبل از خواب توصیه می شود

5 نکته برای شستشوی موی کودکان

قبل از حمام کردن کودک و شامپو زدن به سر او، موهای او را با دقت شانه بزنید. شانه زدن مو قبل از حمام کردن، شامپو زدن به موها را آسان تر و راحت تر می کند.

کودکان به دلیل داشتن پوست و موهایی حساس، مراقبت های خاصی را می طلبند.

مراقبت از موی کودکان همانند روش های مراقبت از موی بزرگسالان نمی باشد. صابون و شامپویی که بزرگسالان استفاده می کنند، ممکن است به پوست و موی کودکان آسیب بزند و آنها را تحریک کند و یا منجر به خشکی پوست و مو و ایجاد حساسیت های پوستی در کودک شود.

همچنین شامپوهای بزرگسالان به دلیل داشتن نوعی مواد شیمیایی خاص می تواند باعث سوزش چشم در کودکان شود.

والدین عزیز می توانند با انجام کارهای زیر، گام های موثری در بهبود مراقبت از موهای کودکان خویش بردارند:

1- قبل از حمام کردن کودک و شامپو زدن به سر او، موهای او را با دقت شانه بزنید. شانه زدن مو قبل از حمام کردن نه تنها شامپو زدن به موها را آسان تر و راحت تر می کند ، بلکه از شکسته شدن و خرد شدن موها هنگام شانه کردن موهای خیس بعد از استحمام، جلوگیری می کند.

2- قبل از شامپو زدن موهای کودک خود، مقداری آب را با شامپو ترکیب کنید. این کار سبب کاهش اثر سولفات شامپو می شود. سولفات شامپو منجر به سوزش چشم ها حین شامپو زدن می شود.

والدین باید بدانند که کودکان نوپا را باید سه بار در هفته به حمام ببرند و موهای آنها را بشویند و در زمانی که کودکان به سن مدرسه می رسند (6 تا 7 سالگی) هر دو روز یک بار، موهای آنها را بشویند.

اگر می خواهید موهای کودک خود را با سشوار خشک کنید، حتما از باد ملایم (نه سرد و نه داغ) سشوار استفاده کنید

3- اگر موهای کودک شما خشک است و بعداز حمام به سختی شانه می شود، می توانید از نرم کننده های مخصوص کودکان استفاده کنید. نرم کننده ها این امکان را به موها می دهند که به راحتی موها شانه شوند.

4- بعد از حمام کردن کودک، موهای او را شانه کنید. سعی کنید از شانه هایی استفاده کنید که فاصله بین دندانه های آن زیاد باشد. فاصله کم بین دندانه های شانه سبب می شود موها حین شانه کردن شکسته و خرد شوند .

5- اگر می خواهید موهای کودک خود را با سشوار خشک کنید، حتما از باد ملایم (نه سرد و نه داغ) سشوار استفاده کنید. باد گرم سشوار منجر به خشک شدن موهای سر کودک می شود و تخریب موهای سر را تسریع می کند. همچنین با توجه به حساس بودن پوست و موی کودکان، به راحتی مو و پوست آنها توسط باد گرم سشوار می سوزد.

چند توصیه

- کودکان معمولا علاقه دارند که در وان حمام، آب‌بازی کنند. زمانی به موهای کودک خود شامپو بزنید که بازی کودک تمام شده باشد.

در صورتی که موهای کودک شامپو زده شود و در آب کف دار مشغول بازی شود، ممکن است حساسیت های پوستی در او ایجاد شود.

- برای شانه کردن موهای خیس کودک در حمام، ابتدا قسمت پایین موها را شانه کنید و سپس به قسمت های بالایی موها بروید. این کار سبب کاهش آسیب موها می شود.

- برای شامپو کردن موی سر کودکان حتما از شامپو بچه استفاده کنید، زیرا باعث سوزش چشم کودک نمی شود.

فلج معده چیست؟

فلج معده که نام علمی آن گاستروپارزی است، به معنی کند‌شدن حرکات معده است. این بیماری بسیار شایع و آزاردهنده است.

معده، عضوی عضلانی است که با حرکات پی در پی، باعث مخلوط‌ شدن غذا با شیره‌های گوارشی و هضم غذا می‌شود و سپس غذا را به سوی روده می‌راند تا در آنجا عملیات جذب مواد غذایی شروع شود.

اگرچه بیماری فلج معده باعث مرگ نمی‌شود و طول عمر را تغییر چندانی نمی‌دهد، ولی کیفیت زندگی کاهش قابل ملاحظه‌ای پیدا خواهد کرد.

در این بیماری، غذا مدت خیلی طولانی در معده باقی می‌ماند و فرد، احساس سیری و پری معده می‌کند.

در این بیماری، اعصاب معده به خوبی کار نمی‌کنند. در واقع عصب معده به نام عصب واگ که در حرکت غذا در مجرای گوارشی نقش دارد، آسیب می‌بیند و ماهیچه‌های معده و روده کوچک به طور طبیعی کار نمی‌کنند. لذا حرکت غذا در لوله گوارش کند می‌شود یا کاملا متوقف می‌گردد.

نشانه‌های فلج معده

سوزش سردل

تهوع و استفراغ مواد غذایی هضم نشده

احساس سیری زودرس هنگام غذا خوردن

کاهش وزن

نفخ شکم

سطوح قند خون نامنظم

بی‌اشتهایی

احساس برگشت غذا از معده به مری

احساس انقباض و گرفتگی عضلات  دیواره معده

فلج معده یا گاستروپارزی بیماری است که طی آن مدت زمان تخلیه معده به دلیل اختلال عملکرد اعصاب معده طولانی می شود. به دنبال تخلیه تاخیری معده، شخص دچار تهوع، استفراغ، سوزش سردل و درد می شود

دلایل فلج معده

این احساس ناخوشایند را همه ما هنگام بیماری‌های ویروسی سخت، تجربه کرده‌ایم که در بسیاری اوقات همراه با تهوع و استفراغ بوده است؛ البته به دنبال بیماری‌های ویروسی ایجاد مشکلات گوارشی در کودکان بسیار شایع‌تر است.

خوشبختانه این نوع از فلج معده، موقتی و گذراست و شخص، بعد از بهبودی از بیماری کاملا حال طبیعی را پیدا خواهد کرد.

از علل بسیار شایع فلج معده، داروها هستند. انواع داروهای مشتقات مورفین مثل تریاک ایجاد بی‌اشتهایی و سیری کاذب می‌کند. مصرف سیگار نیز چنین عارضه‌ای دارد.

از جمله داروهای دیگر انواع آنتی‌هیستامین‌ها مثل دیفن‌هیدرامین، دیمن هیدرینات و سایر هم خانواده‌های این داروهاست که شل‌شدن معده را سبب می‌شود.

در بین بیماری‌ها، دیابت سر دسته بیماری‌هایی است که بیماری عذاب‌آور فلج معده را ایجاد می‌کند. هر چه قند خون بالاتر باشد این عارضه نیز شدیدتر است و با کنترل قند خون، معده حرکاتش بهتر خواهد شد.

این اختلال در واقع نوع دیگری از نوروپاتی (اختلال عصبی) دیابتی است. در صورتی که قندخون در یک دوره طولانی مدت در بیماری دیابت بالا بماند، عصب معده آسیب می بیند. در حقیقت قند خون بالا منجر به تغییرات شیمیایی در اعصاب و آسیب به عروق خونی که اکسیژن و مواد غذایی را به اعصاب حمل می‌کنند، می شود.

فلج معده با سخت‌تر کردن کنترل قندخون، دیابت را بدتر می‌کند. وقتی غذا با تاخیر از معده وارد روده کوچک شده و جذب گردد، باعث افزایش سطح قندخون می‌گردد.

درمان فلج معده

فلج معده چه موقتی و به دنبال بیماری‌های ویروسی شایع یا داروها رخ دهد و چه این که به دنبال بیماری مزمن و دائمی مثل دیابت باشد، باید کنترل شود.

خوردن غذاهایی با حجم کم، خوردن غذاهای آبکی و نرم و پرهیز از خوردن غذاهای چرب که مدت بیشتری در معده باقی می‌مانند، باعث بهبودی نسبی می‌شود.

همچنین بهتر است از خوردن غذاهای دیرهضم و سنگین مثل آنهایی که دارای حبوبات است، پرهیز کرد.

تحرک بدنی و پرهیز از نشستن و بخصوص دراز کشیدن یا خوابیدن بعد از غذا باعث بهتر شدن بیماری فلج معده می‌شود

داروهای مختلفی هم برای این بیماری وجود دارد. متوکلوپرامید به صورت قطره، قرص و آمپول، یکی از قدیمی‌ترین و موثرترین داروها برای درمان بیماری فلج معده است که در دیابتی‌ها باید روزانه سه بار مصرف شود.

داروی «اریترومایسین» که برای درمان ذات‌الریه استفاده می‌شود دارای خاصیت ایجاد حرکات معده است که می‌توان از شربت یا قرص آن برای درمان کم تحرکی معده استفاده کرد.

داروی «دومپریدون» که در سال‌های اخیر وارد داروخانه‌های ایران شده است نیز هم خانواده‌ متوکلوپرامید است و می‌توان برای درمان این بیماری از آن استفاده کرد.

البته باید به خاطر داشته باشید که هر نوع دارویی را باید با تجویز پزشک متخصص و تحت نظر وی مصرف کنید، نه به طور خودسرانه.

روشی جدید برای درمان فلج معده 

در این روش با استفاده از تحریک الکتریکی معده می توان تاخیر تخلیه معده را در مبتلایان به فلج معده درمان کرد.

دانشمندان دانشکده کک در دانشگاه کالیفرنیا جنوبی در لس آنجلس، 29 بیمار مبتلا به نوع ناتوان کننده این بیماری را که برای جراحی و خارج ساختن کامل معده به بیمارستان آمده بودند را مورد بررسی قرار دادند و دستگاه محرک معده با جریان الکتریکی در بدن آنها کاشته شد.

این وسیله نشانه های بیماری را درمان می کند و بیمار بدون خارج ساختن معده می تواند دقیقا مانند یک فرد سالم از طریق دهان غذا بخورد.

وزن بیمار افزایش می یابد، تعداد دفعات تخلیه معده افزایش یافته و زمان تخلیه معده کم می شود.

این روش درمانی به راحتی می تواند جایگزین عمل جراحی خارج ساختن معده شود.

باقی ماندن طولانی مدت غذا در معده، به دلیل خاصیت مخمری غذا می تواند مشکلاتی مانند رشد باکتری ها را بوجود آورد

از این روش می توان در افرادی که به درمان های دارویی پاسخ نمی دهند و بیمارانی که به دلیل اختلال فعالیت معده و فشار معده و درد ناشی از اتساع آن دچار اختلال ضربان قلب می شوند استفاده کرد.

همچنین این روش درمانی جدید را می توان در بیمارانی که دچار عوارض بیماری هایی مانند سوء تغذیه هستند به کار گرفت.

مشکلات ناشی از فلج معده

باقی ماندن طولانی مدت غذا در معده، به دلیل خاصیت مخمری غذا می تواند مشکلاتی مانند رشد باکتری ها را بوجود آورد.

همچنین ممکن است غذای باقیمانده به صورت توده‌های سفت به نام bezoar درآید که می‌تواند منجر به ایجاد تهوع، استفراغ و انسداد در معده شود.

حتی ممکن است این توده‌های سفت مسیر غذا در روده باریک را مسدود کنند که در این حالت خطرناک می‌شود.

اثرات سیگار بر لوزالمعده

مواد شیمیایی موجود در سیگار، سبب ایجاد جهشDNA  در سلول های پانکراس می شود و به مرور زمان منجر به ابتلای فرد به سرطان پانکراس می شود.

پانکراس یا لوزالمعده در پشت معده واقع شده و در سمت راست شکم وجود دارد . پانکراس از طریق مجرای باریکی به نام مجرای لوزالمعده به دوازدهه (اولین قسمت روده باریک) متصل شده است. پانکراس آنزیم گوارشی تولید می کند که از طریق این مجرا به دوازدهه ریخته می شود.

پانکراس یک غده است، که هم جزء غدد درون ریز و هم جزء غدد برون ریز محسوب می شود.

قسمت درون ریز غده پانکراس از جزایر لانگرهانس ساخته شده که با ترشح هورمون هایی به نام انسولین (کاهش قند خون) و گلوکاگون (افزایش قندخون) به تنظیم قند خون می پردازد.

قسمت برون ریز غده پانکراس جزیی از سیستم گوارش محسوب می شود که مایع پانکراس را که حاوی آنزیم های گوارشی می باشد، به روده باریک می فرستد. این آنزیم ها به هر چه بیشتر شکسته شدن پروتئین ها و چربی ها و کربوهیدرات ها کمک می کنند .

تاثیر سیگار روی پانکراس

سالیان سال است که خبرهای مختلف و تکان دهنده ای  را از رسانه های مختلف مبنی بر ضررهای متعدد سیگار کشیدن می شنویم .با این حال هنوز هم عده ای هستند که با دانستن تمام این نکات و ضررها، باز هم سیگار می کشند.

این گونه افراد باید بدانند که سیگار کشیدن نه تنها بر اعضای خارجی بدن انسان و دستگاه های تنفسی تاثیر می گذارد، بلکه بر روی داخلی ترین اندام ها مانند پانکراس نیز تاثیرات مخرب خود را خواهد  گذاشت .

این گونه افراد خود را در معرض انواع اختلالات گوارشی و بیماری های مختلف پانکراس و حتی سرطان پانکراس قرار می دهند .

اگر بدن فردی با کاهش بی کربنات روبرو شود، احتمال ابتلای او به زخم معده و یا زخم روده افزایش می یابد

سیگار کشیدن سبب می شود پانکراس یا لوزالمعده بی کربنات کمتری تولید کند.

بی کربنات ماده ای است که در مایع پانکراس وجود دارد و به ابتدای روده باریک می ریزد و سبب خنثی کردن اسید معده می شود، زیرا غذای آغشته شده به اسید معده هنگامی که به روده باریک وارد می شود، باید توسط بی کربنات پانکراس خنثی شود، وگرنه اسید معده بر دیواره روده باریک  اثر می گذارد و سبب آسیب دیواره روده باریک می شود و حتی ممکن است به مرور زمان مشکلات اساسی گوارشی برای فرد ایجاد کند.

علاوه بر مشکلاتی که ذکر شد، مواد شیمیایی موجود در سیگار، سبب ایجاد جهشDNA  در سلول های پانکراس می شود و به مرور زمان منجر به ابتلای فرد به سرطان پانکراس می شود .

چند تذکر

* اگر بدن فردی با کاهش بی کربنات روبرو شود، احتمال ابتلای او به زخم معده و یا زخم روده افزایش می یابد .

* طبق مطالعات متعدد مشخص شده است که سیگار کشیدن در مدت زمان طولانی ارتباط مستقیمی با سرطان پانکراس دارد .

* ترک سیگار منجر به تولید بی کربنات در حد طبیعی می شود و ناراحتی های گوارشی را تا حدی بهبود بخشد .پس اگر سیگاری هستید همین الان تصمیم به ترک آن بگیرید و خود و خانواده تان و همشهری های خود را از شر این ماده خطرناک و سرطان زا نجات دهید .

چطور بفهمیم بیش فعالیم؟ADHD (Attention deficit-hyperactivity dis

بسیاری از بزرگسالان نمی دانند که مبتلا به اختلال بیش فعالی و کم توجهی (ADHD) هستند تا اینکه دچار مشکلات دیگری مانند اضطراب و افسردگی می شوند.

برای اثبات اختلال بیش فعالی در بزرگسالی، باید علائم آن در در دوران کودکی نیز دیده شده باشند، هرچند مورد توجه قرار نگرفته باشند.

صحبت کردن با بستگان معلوم می کند که فرد در دوران کودکی دچار بیش فعالی بوده است یا نه.

راه های تشخیص

برخی روانپزشکان از آزمایشات نوروفیزیولوژیک استفاده می کنند. این آزمایشات مبتنی بر آزمایشات کامپیوتری می باشد که توجه و مهارت حل مسئله را اندازه گیری می کند.

این آزمایشات برای تشخیص ADHD لازم نیست، بلکه اثر ADHD را بر زندگی فرد نشان می دهد.

با انجام این آزمایشات نیز می توان ناتوانی یادگیری فرد را آشکار ساخت.

آزمایش خون نیز از فرد مبتلا گرفته می شود.

دارودرمانی

رایج ترین داروهای این افراد، داروهای محرک می باشند.

شواهدی وجود دارد که این داروها عدم تعادل شیمیایی مغز را برطرف می کتند.

مطالعات نشان داده است علائم ADHD در بزرگسالانی که از داروهای محرک استفاده می کنند، کاهش می یابد.

اگر داروهای محرک موثر نباشند، پزشک از داروهای ضدافسردگی استفاده می کند.

مشاوره

بسیاری از افراد مبتلا به ADHD هنگامی که داروی خود را مصرف می کنند، بهبود می یابند، اما ممکن است هنوز به عادات ضعیف و کمبود اعتماد نفس دچار باشند.

با استفاده از مشاوره می توان بیشترین تمرکز را در برنامه های روزمره خود داشت و نیز روابط و مهارت های اجتماعی را بهبود داد

شغل مناسب افراد ADHD

خرید و فروش، بازیگری، سربازی و شغل های نظامی، عکاسی، مربی ورزشی و ... .

ADHD و ازدواج

این افراد به راحتی خلق و خوی خوب خود را از دست می دهند و رفتارهای توهین آمیز می توانند داشته باشند. این امر باعث افزایش طلاق می شود.

راه های کمک به افراد ADHD

- تلفن های هوشمند می توانند با استفاده از نوشتن برنامه های روزانه، کمک زیادی به این افراد کند.

- درمان های شناختی و رفتاری برای افزایش اعتماد به نفس لازم است.

- حفظ آرامش و کنترل استرس برای کاهش اضطراب و استرس مفید است. در مواقع عصبانیت، تا 10 شماره تنفس آرام داشته باشد.

- حواس پرتی خود را کم کنید. اگر متوجه شدید هنگامی که صدای تلویزیون بلند است، حواستان پرت می شود، پس به مکان ساکت روید.

- سرگرمی و یا تفریحاتی که لذت می برید را انجام دهید.

- به ورزش یوگا بپردازید و با این ورزش، علائم ADHD را کم کنید.

- مکمل ویتامین و املاح تحت نظر پزشک مصرف کنید.

- اسیدهای چرب ضروری امگا-3 به عملکرد درست مغز کمک می کنند.

رژیم غذایی

غذاهای دارای پروتئین زیاد مثل آجیل، گوشت، لوبیا و تخم مرغ ممکن است تمرکز ذهنی را بهبود بخشند.

کربوهیدرات های پیچیده از قبیل: ماکارونی، نان سبوس دار و برنج می تواند از نوسانات خلقی بکاهند و سطح انرژی بدن را ثابت کنند.

این باور که غذاهای شیرین باعث بیش فعالی می شود را همه مردم قبول دارند، اما مدرکی وجود ندارد که ثابت کند که غذاهای شیرین باعث بوجود آمدن ADHD و یا بدتر شدن علائم آن گردد.

تحقیقات انجام شده در کودکان نشان دهنده آن است که مصرف آسپارتام (قند مصنوعی) باعث کاهش علائم ADHD نمی شود.

ویتامین‌ها و مکمل‌ها: از گفته‌ها تا واقعیت(١)

ویتامین‌ها برای سلامتی ما لازم هستند و بهترین راه تأمین آن‌ها مصرف مواد غذایی سالم است. البته گاهی پیش می‌آید که بدن به مکمل‌ها نیاز پیدا می‌کند اما نه همیشه

باید بدانید دنیای ویتامین‌ها پر است از باورهای درست و غلطی که دهان به دهان می‌چرخد و به باورهای رایج تبدیل شده است. حتماً شما هم افرادی را دیده‌اید که به طور افراطی از مکمل‌ها استفاده می‌کنند و هدفشان درمان سرماخوردگی و یا خنثی کردن مشکلات دیگری مانند استرس است. اما بر خلاف باورهای رایج، ویتامین‌ها دارو و شفابخش‌های معجزه‌آسا نیستند. ویتامین‌ها ترکیبات ارگانیکی هستند که در عملکردهای مختلف متابولیکی بدن شرکت دارند. بهتر است ویتامین‌های مورد نیاز را با داشتن یک تغذیه‌ی سالم و متعادل تأمین کنیم تا این که به مصرف مکمل‌ها رو بیاوریم. در این مطلب راجع به  باورهای رایجی که در مورد ویتامین‌ها و مکمل‌ها وجود دارد صحبت و راست و دروغ‌ها را بیان می‌کنیم. با ما باشید.

کاری از محکم کاری عیب نمی‌کند: ویتامین بخور

بیشتر مردم به اشتباه تصور می‌کنند از آنجایی که میزان کم ویتامین‌ها مفید است پس اگر میزان زیادی ویتامین به بدن برسد خیلی بهتر خواهد بود. یعنی به اصطلاح کار از محکم کاری عیب نمی‌کند را سرلوحه‌ی زندگی خود کرده و مدام به فکر ویتامین مصرف کردن هستند. اما ویتامین‌ها قانون خود را دارند. باید میزان جذب آن‌ها به اندازه باشد. ویتامین‌های A، D، E و K ویتامین‌های محلول در چربی هستند، یعنی میزان زیاد آن‌ها در بدن ذخیره می‌شوند. اگر در طولانی مدت میزان این ویتامین‌ها به خصوص ویتامین A در بدن زیاد شود ممکن است باعث رسوب شده و به بدن آسیب برساند.

حواستان باشد که مصرف زیاد ویتامین C ممکن است باعث حالت تهوع، سردرد، اسهال، گرفتگی عضلات شکمی و غیره شود. مصرف بیش از حد این ویتامین

همچنین باعث به هم زدن متابولیسم مواد مغذی دیگر نیز می شود

از این گذشته دُز زیاد برخی از ویتامین‌های محلول در آب نیز می‌توانند باعث بروز عوارض جانبی دیگری شود. به عنوان مثال اگر مصرف ویتامین B6 شما بیش از حد باشد به اعصابتان آسیب می‌رسد. برخی افراد با مصرف بیش از اندازه‌ی این ویتامین دچار بد خوابی و یا کابوس‌های شبانه می‌شوند.

هر فرد بزرگسالی که از سلامت خوبی برخوردار است و می‌خواهد مکمل مصرف کند باید حواسش به میزان نیاز روزانه‌اش باشد. تا جایی که می‌توانید از مصرف خودسرانه‌ی مکمل‌ها بپرهیزید و فقط با نظر پزشک از آن‌ها استفاده کنید.

کمبود ویتامین یعنی بیماری؟

بدن انسان قادر است که ویتامین‌ها را ذخیره کند. ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین‌های A، D، E و K در کبد و چربی‌های بدن انباشته شده و به این ترتیب به  مدت طولانی ذخیره می‌شوند. ویتامین‌های محلول در آب مانند ویتامین B کمپلکس و ویتامین C نیز به مدت کوتاه تری ذخیره می‌شوند. برای همین هفته‌ها و یا ماه‌ها طول می‌کشد تا کمبود این ویتامین‌ها بتواند آسیبی به سلامتی وارد کند زیرا بدن از ذخیره‌ی خود استفاده می‌کند. به عنوان مثال یک فرد باید ماه ها با کمبود ویتامین C مواجه باشد تا به اسکوربوت (بیماری ناشی از کمبود ویتامین C) مبتلا شود. توجه داشته باشید اگر در برنامه‌ی غذایی‌تان مواد غذایی تازه و متنوعی بگنجانید کمبود موقت یک ویتامین به سلامتیتان آسیبی نخواهد رسانید.

مکمل‌های غذایی، گاهی اوقات لازم هستند:

بله برخی از افراد به مصرف مکمل با دُز مناسب توصیه شده نیاز پیدا می‌کنند. به عنوان مثال:

* گیاه‌خوارانی که هیچ ماده‌ی غذایی حیوانی یعنی گوشت، تخم مرغ و شیر مصرف نمی‌کنند ممکن است بیشتر در معرض کمبود ویتامین B12 قرار گیرند.

* زنانی که در دوره‌ی قبل از بارداری هستند روزانه به 400 میکروگرم فولات نیاز دارند و در طول سه ماهه‌ی اول بارداری نیز باید همین میزان مکمل دریافت کنند. در غیر این صورت احتمال بروز ناهنجاری در نوزادان بالا می‌رود.

* سیگاری‌ها در مقایسه با غیر سیگاری‌ها باید دو برابر بیشتر ویتامین C دریافت کنند.

* افرادی که رژیم غذایی بسیار کم چرب دنبال می‌کنند بیشتر با خطر کمبود ویتامین‌های محلول در چربی یعنی ویتامین‌های A، D، E و K مواجه می‌شود.

* افرادی که به دلیل آلرژی یا عدم تحمل مواد غذایی مانند عدم تحمل گلوتن یا لاکتوز مجبورند از مصرف برخی از مواد غذایی محروم باشند. برای همین این افراد با کمبود بعضی از مواد مغذی و ویتامین‌ها مواجه می‌شوند که باید با مصرف مکمل جبران شود.

* افرادی که دچار بیماری شدید هستند و یا عمل جراحی کرده‌اند دچار کمبود بیشتر ویتامین‌ها و املاح معدنی می‌شوند.

* افرادی که دچار مشکلاتی مثل اسهال، بیماری‌های پانکراس و غیره هستند و نمی‌توانند به خوبی ویتامین جذب کنند می‌توانند از مکمل استفاده کنند.

اگر مصرف ویتامین B6 شما بیش از حد باشد به اعصابتان آسیب می‌رسد. برخی افراد با مصرف بیش از اندازه‌ی این ویتامین دچار بد خوابی و یا کابوس‌های شبانه می‌شوند

* اگر شما نیاز به مصرف مکمل دارید بهتر است مولتی ویتامین‌هایی که متناسب با سن، جنسیت و سبک زندگی‌تان است مصرف کنید نه این که به سراغ یک مکمل یا مولتی ویتامین قوی و با دُز بالا بروید.

ویتامین C بخور تا سرما نخوری

بیشتر مردم تصور می‌کنند که ویتامین C باعث پیشگیری از زکام و سرماخوردگی می‌شود. بر خلاف این تصور نتایج یک پژوهش گسترده نشان می‌دهد هیچ مدرک قانع کننده‌ای برای اثبات این ادعا وجود ندارد. البته باید بدانید که مصرف دُز بالای این ویتامین یعنی بیش از 1000 میلی گرم در روز در اول سرماخوردگی و یا در طول آن به تسکین برخی از علائم کمک کرده و دوره‌ی بیماری را کوتاه تر می‌کند. اما مصرف ویتامین C نمی‌تواند شما را از سرماخوردگی بر حذر کند.

البته باید حواستان باشد که مصرف زیاد ویتامین C ممکن است باعث حالت تهوع، سردرد، اسهال، گرفتگی عضلات شکمی و غیره شود. مصرف بیش از حد این ویتامین همچنین باعث به هم زدن متابولیسم مواد مغذی دیگر نیز می شود. به عنوان مثال می‌تواند میزان آهن بدن را تا میزان خطرناکی بالا ببرد. از این گذشته میزان بیش از حد ویتامین C در بدن می‌تواند با برخی از آزمایش‌های پزشکی مثل آزمایش دیابت وارد تداخل شده و نتیجه را اشتباه نشان دهد. افراد بزرگسال روزانه به 45 میلی گرم ویتامین C نیاز دارند و مازاد بر این میزان دفع می‌شود.

مراقب بیماریهای پاییز باشیم

با بوجود اینکه پاییز اومده پس مراقب بیماری های آن باشید.

با شروع فصل پاییز شیوع بیماری های دستگاه تنفسی مثل سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آلرژی و ... زیاد می شوند. همچنین به علت کاهش طول مدت روز و تابش کمتر نور آفتاب، بیماری روحی افسردگی فصلی بیشتر می شود. لذا سعی کنید بیشتر مراقب خود باشید تا دچار این مشکلات نشوید.

صندلی مناسب برای دانش‌آموزان

براساس علم ارگونومی، میز و صندلی باید به گونه‌ای باشد که کف پای فرد در هنگام نشستن روی صندلی، روی زمین هم‌سطح قرار گیرد. بخصوص هنگام نشستن دانش‌آموزان روی صندلی، باید به این نکته توجه بیشتری شود.

امکان جابجایی و حرکت آزادانه با توجه به فاصله بین ران و سطح زیرین میز، توجه به ارتفاع میز طوری که آرنج‌ها تقریبا هم‌سطح با لبه جلویی میز باشد، توجه به شرایط صندلی مطالعه در منزل و... از نکاتی است که شرایط دانش‌آموزان را برای نشستن روی یک صندلی مناسب، مساعدتر می‌کند.

 وقتی کف پا روی زمین قرار می‌گیرد، زاویه‌ای که ران با تنه می‌سازد حدود 90 درجه است و در این صورت گودی کمر حفظ می‌شود.

در هنگام مطالعه سر و گردن نباید بیشتر از 20 درجه به طرف پایین خم شود. علاوه بر آن، بعضی اعمال مثل تاق ‌باز خوابیدن یا به شکم خوابیدن در هنگام مطالعه در درازمدت، دردهای ناحیه گردن و کمر را افزایش می‌دهد.

 کسانی که طولانی مدت مطالعه می‌کنند یا به حالت نشسته کاری را انجام می‌دهند، باید هر 20 دقیقه یک بار عضلات خود را حرکت دهند.

در واقع چهار گروه اصلی عضلات که شامل عضلات ناحیه ران، باسن، ستون فقرات و شانه می‌شوند، نباید به طور مداوم بی‌حرکت بمانند، چون در طولانی مدت صدمات زیادی را برای فرد ایجاد می‌کنند.

اگر این توصیه‌ها در درازمدت رعایت نشود، فرد را دچار آسیب‌های جدی از جمله آرتروز، ساییدگی مفاصل و مشکلات گردن می‌کند که کمتر درمان قطعی برای آن وجود دارد.